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PRODUCCIÓN

8.500 kilos (5)
10.000 kilos (3)
860.000 KILOS (3)

VARIEDAD

100% picual (11)

OLIVARES

90% Valdepeñas de Jaén a 900 metros de altura sobre el nivel del mar, rodeados de plantas aromáticas, Tomillos Romero ,etc. (2)
100% Valdepeñas de Jaén a 900 metros de altura sobre el nivel del mar, rodeados de plantas aromáticas, Tomillos Romero ,etc. (9)

ANALITICA

Acidez 0,1 grados (9)
Acidez 0,3 grados (2)

CATA

Frutado Alto 6,5 (1)
Frutado alto 6,5 (7)
Frutado medio (3)

SABOR

Aceite de oliva virgen extra de sabor intenso afrutado medio de aceituna verde y madura ligeramente amargo y muy equilibrado (3)
Sabor a aceituna verde madura verde rama y toques de tomate con una base dulce donde el picor y amargor, atributos ambos positivos, están muy equilibrados (5)
sabor aceituna verde y verde hoja planta de tomate, fresco y muy frutado su aroma nos transporta a los campos donde están plantados estos olivos. en plena sierra sur de Jaén rodeados de montañas encinas y plantas aromáticas. (3)

Peso

1Kg - 15Kg

MARIDAJES

El aceite perfecto para disfrutarlo en crudo aliñando ensaladas o en tostadas o postres (5)
Para degustar en cualquier tipo de plato, tanto en crudo como en fritos como en postres, unas rodajas de naranja fresca con un chorrito de aceite de oliva virgen extra ecológico es un autentico placer para el paladar. (3)
Para todo tipo de platos, tanto en crudo como en frituras el aceite que crece en la sartén (3)

Categorías

GAMA COSECHA TEMPRANO (6)
GAMA ECOLÓGICO (4)
GAMA SELECCIÓN (3)

Precio

23,00 € - 210,00 €

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