COSECHA TEMPRANA - CAJA 3 GARRAFAS DE 5L

Ficha técnica

PRODUCCIÓN

8.500 kilos

VARIEDAD

100% picual

OLIVARES

100% Valdepeñas de Jaén a 900 metros de altura sobre el nivel del mar, rodeados de plantas aromáticas, Tomillos Romero ,etc.

ANALITICA

Acidez 0,1 grados

CATA

Frutado Alto 6,5

SABOR

Sabor a aceituna verde madura verde rama y toques de tomate con una base dulce donde el picor y amargor, atributos ambos positivos, están muy equilibrados

MARIDAJES

El aceite perfecto para disfrutarlo en crudo aliñando ensaladas o en tostadas o postres