BIENVENIDO A SOCIEDAD COOPERATIVA ANDALUZA
OLEÍCOLA VALDEPEÑAS DE JAÉN

La Sociedad Cooperativa Andaluza Oleícola Valdepeñas de Jaén se encuentra situada en la entrada al municipio, nace en noviembre de 2010, como resultado de una fusión. Cuenta con una dilatada experiencia en la producción de aceite de oliva virgen extra y envasado. Con una producción media de nueve millones de toneladas de aceitunas, de los cuales, se obtiene dos millones de toneladas de aceite. Oleícola Valdepeñas de Jaén cuenta con una capacidad de almacenaje de hasta 1.800.00 toneladas de aceite. La cooperativa que apuesta por una sociedad sostenible y respetuosa con el medio ambiente, cuenta con una planta de compostaje para la fabricación de abono orgánico. Y en el campo de las energías renovables produce biomasas de origen vegetal obtenido del hueso de las aceitunas. También tiene una línea de envasado, donde envasa el aceite producido con marca propia, Chircales.



PROYECTO GREEN APP: “GREEN ALPEORUJO PROCESSING PLANT”    

 
Briefing GREEN APP

                   

Aceites Ecológicos

Los más vendidos

Cosecha temprano

Homenaje a Socios

Homenaje realizado a socios de la cooperativa

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Área de almacenamiento

El aceite es almacenado en alguno de los tanques que componen la bodega. Las nuevas instalaciones están compuestas por depósitos de diferentes volúmenes de...

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El aceite de oliva virgen es un pilar esencial dentro de la dieta mediterránea y un alimento con numerosos beneficios. Protege de enfermedades cardiovasculares

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Zona de fabricación

La planta de fabricación dispone de líneas SPI-444 y 2 líneas SPI-555 de la marca Pieralisis con un poder de molturación al cada una de ellas y con un...

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La zona de recepcion

La almazara alberga líneas de recepción (líneas de limpieza y lavado de aceitunas y puntos de descarga de los frutos que llegan a la cooperativa ya limpios...

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CLASIFICACIÓN DEL ACEITE DE OLIVA

El Aceite de Oliva es aquel que procede únicamente de la aceituna. Dependiendo de su proceso de obtención nos encontramos por un lado, con el Aceite de Oliva Virgen que es aquel que se obtiene exclusivamente por procedimientos mecánicos con cuidadas condiciones térmicas, que no produzcan la alteración del aceite, teniendo solo un tratamiento de lavado, decantación, centrifugación y filtrado. Obteniendo un producto natural que conserva el sabor, los aromas y las vitaminas de la fruta. Dejando la personalidad aromática del lugar de procedencia del fruto.